Citrus: En Tucumán finaliza una durísima campaña 2006 

“La crisis actual sólo es coyuntural y habrá salida a corto plazo”
“Es verdad que el sector citrícola está atravesando, desde al año pasado, dos períodos de crisis (sumado este año), pero no dudo que sea una circunstancia pasajera, solamente coyuntural. El citrus siempre vivió etapas de mercadeo y de producción oscilantes, al igual que otras actividades productivas locales, como la caña de azúcar. Pero descuento que estos momentos serán superados en el corto plazo y que la citricultura de Tucumán regresará con fuerza”, reflexionó Jorge Palacios, asesor y experto en producción citrícola en el NOA.
Palacios incluyó entre los factores que complicaron al sector a los siguientes: a) las exigencias sanitarias y de calidad de los mercados europeos: b) la presencia de cancrosis, dos o tres años atrás; c) los mayores costos de producción que debieron absorber los productores (insumos y problemas sanitarios) y, d) los problemas que vienen afectando al sector industrial citrícola. “¿Cuál es la salida que avizoro para la citricultura de Tucumán?”, se planteó Palacios. “Tucumán debe lanzarse a conquistar más mercados internacionales, donde la calidad, la sanidad, los buenos calibres y la seriedad empresaria deben ser los requisitos que todos los exportadores deberán respetar”, planteó Palacios.
“Creo que este momento de oscuridad para muchos productores será superado y que se encauzará, nuevamente, una buena etapa de comercialización para los limones de Tucumán”, dijo confiado. “Si logramos regresar al mercado de los Estados Unidos será, sin dudas, un paso trascendental para la citricultura de la provincia”, afirmó.
“Pero insisto: la calidad y la sanidad debe ser el principal objetivo. Hay que exportar fruta de excelencia, enviando el mejor producto que los hombres de campo obtengan de sus fincas, trabajando sobre los lotes más productivos y preparándolos para salir al mundo”, dijo a modo de reflexión final.

fuente: La Gaceta rural

Un merecido homenaje

El Ingeniero Jorge Palacios, flanqueado por autoridades de La Moraleja, en el momento de recibir un justo reconocimiento.
Directivos y personal de La Moraleja S.A., quisieron homenajear en vida al Ingeniero Jorge Palacios, quien participó activamente en la planificación y gestación de lo que hoy es una de las empresas productoras de cítricos más importantes del país. Por tal motivo, se descubrió una placa con su nombre, en el aula donde actualmente se dictan las clases de capacitación, como una muestra de reconocimiento a su trayectoria y afecto hacia su persona.
Es autor del libro “Citricultura”, que se convirtió en uno de los mejores trabajos escritos sobre la actividad citrícola en el mundo contemporáneo, contiene valiosos consejos en base a su vasta experiencia de varias décadas de investigación del campo en el Noroeste Argentino.
“Los nuevos estudiantes y los profesionales no deben perder de vista la formación en forma permanente en busca de la excelencia, porque sólo con profesionales de sólidos conocimientos, la actividad citrícola en la región no podrá ser doblegada nunca”, pronunció el ingeniero en un emotivo acto, que contó también con la presencia de directivos de la Escuela de Negocios.

Palacios: «Lo que está pasando en Tucumán con la limonicultura es un problema cíclico»

Conferencia HLB (ex Greening)

La citricultura tucumana está más viva que nunca y sigue siendo líder. Según «El gran maestro», el ingeniero Jorge Palacios, «tenemos una confianza grande en que este chubasco con el limón -no con el pomelo ni con la naranja-, se va a superar en unos dos años más».

«El gran maestro», ingeniero Jorge Palacios, tal como lo llama la comunidad universitaria, expresó: «Lo que está pasando en Tucumán con la limonicultura es un problema cíclico. Nuestra citricultura, por lo menos en el norte, se muestra muy cíclica, con 8 ó 10 años de muy buenos precios. La producción es realmente de alta calidad, pero el problema está en la comercialización, por los impedimentos que ponen las empresas importadoras».
«Este año hemos sufrido una caída grande de precios, pero el peor problema fue que la industria no absorbió la cantidad de frutas que normalmente demanda. Exportamos casi 20% de limones, 10 ó 12% se destina al mercado interno y 70% se industrializa en las 6 ó 7 fábricas que tenemos», añadió el investigador.

«Producción extremadamente dura»
Palacios explicó que «la cosecha de la producción 2004-05 tuvo un bajón muy grande, porque, por las reservas que tenían, las fábricas no absorbieron el 70% de esta campaña, que ha quedado en la quinta de los productores ocasionando serias pérdidas. Este año ha dado un golpe muy duro a la citricultura y pensamos que el año que viene también será difícil, pero estoy seguro de que la situación se va a ir recuperando porque la calidad del limón tucumano es excelente!.
La recuperación se logra con esfuerzo y con buenas inversiones. Palacios agregó que «se cuida enormemente el control sanitario. Por ejemplo, en lo referente a cancrosis, la poda sanitaria de hojas y brotes enfermos lleva un costo tremendo. Gracias a eso cada año se exportan más pomelos, una especie sensible a la cancrosis. Se exporta más, pero no porque haya más plantas, sino porque los trabajos se realizan con mucho más cuidado».
Palacios dijo, con optimismo, que «tenemos una confianza grande en que este chubasco con el limón -no con el pomelo ni con la naranja-, se va a superar en unos dos años más, y las industrias nuevamente van a hacer sus pedidos normales de frutas. La citricultura tucumana está más viva que nunca y sigue siendo líder». (NEA Rural)

Nota publicada en La Gaceta

Stand en Expo Tucumán 2009

Controles sobre las enfermedades de los citrus

“La presión de las plagas es muy fuerte, ya que pueden presentarse virus, viroides, micoplasmas, fitoplasmas, bacterias, hongos, ácaros, insectos, nematodos, y una serie de enfermedades o trastornos fisiológicos de difícil manejo”, explicó Jorge Palacios, especialista en citricultura.

El 2006 comienza con expectativas positivas para el sector citrícola tucumano.

Los buenos resultados obtenidos en la campaña anterior dejan abierto el camino para esta cosecha.

Sin embargo, además de cuidar los aspectos comerciales, los productores deberán vigilar de cerca la evolución de las enfermedades en sus plantaciones.

“El hombre de campo debe seguir muy de cerca la evolución del cultivo a lo largo del ciclo anual, apoyándose, en materia técnica, en las recomendaciones que hacen los centros de Investigación como la Estación Experimental Agroindustrial (EEAOC) de Tucumán o el INTA, quienes están permanentemente transfiriendo tecnología al sector”, recomendó un especialista en la materia.

“Este asesoramiento profesional, además del propio que contraten, les dará una cierta garantía para llevar adelante prácticas agrícolas probadas, de tal manera de obtener fruta de alta calidad”, señaló.

Respecto del limón, principal producción citrícola de la provincia, la vigilancia deberá ser estricta en cuanto a las enfermedades que pudieran presentarse.

Para evitar el contagio de las plantaciones “se requiere de un manejo especial y sistemático a lo largo de todo el año”, razonó el experto.

A los problemas como la cancrosis –que provocó más de un dolor de cabeza a los productores locales y nacionales en los mercados mundiales– y el minador de las hojas de los citrus, se agrega la nueva y amenazante aparición de la enfermedad llamada “ex greening”, que causó serios daños en la citricultura de Brasil, pero que aún no se detectó en Tucumán.

Para Palacios, la única forma de producir frutas de calidad, acorde a los exigentes estándares internacionales es “invirtiendo en tecnología y en conocimientos”.

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Citricultura, el libro del Ing. Agr. Jorge Palacios

La citricultura tiene que planificar su futuro. Durante la presentación de su libro, Jorge Palacios destacó la pujanza del sector tucumano y su liderazgo a nivel mundial.
Fuente: Ernesto Caram

Nota publicada el día: 26/8/2005

Autor dedicando libro para Clientes

Estoy convencido de que la citricultura está más viva que nunca y que, a pesar de que este puede ser un año complicado, el sector tiene mucho futuro. De manera que los empresarios del limón deben seguir apostando por esta actividad, única por su profesionalismo y liderazgo en la región. Eso sí, hay que invertir en tecnología y controlar su crecimiento y expansión.

Estos fueron algunos de los conceptos del ingeniero Jorge Palacios, durante la charla con LA GACETA Rural, antes de la presentación de su libro. Este destacado profesional presentó su segunda obra, denominada “Citricultura”, que se convirtió en uno de los mejores trabajos escritos sobre la actividad citrícola en el mundo contemporáneo.
Palacios, ingeniero, nacido en Orán (Salta), en la zona denominada Misión Zenta por la cercanías a las misiones jesuíticas y al río Zenta, ejerció su docencia durante muchos años en la cátedra de Fruticultura de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT, y formó a cientos de profesionales de la agronomía en la región.
Desde esta columna, valoramos los conceptos vertidos por este valioso profesional, al manifestar que la citricultura tucumana siempre fue pujante y que los técnicos que la llevaron hacia adelante tuvieron una muy buena formación. Y aseguró que estamos frente a una actividad con gran futuro.

Placa de la Asociación tucumana de Citrus

Fallecio el martes santo