Biografía
Jorge Palacios, nacido en San Ramón de la Nueva Orán, provincia de Salta, Ingeniero Agrónomo recibido en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Plata.
Se desempeña como asesor técnico en empresas privadas en Eldorado (Misiones), Orán y Cobos (Salta), Añatuya (Santiago del Estero).Es contratado por el INTA como Jefe de la Sección Citricultura en la Estación Experimental Regional Famaillá (Tucumán), durante 12 años.
Escribe su primer libro “Citricultura Moderna en 1978 (edición agotada). Ingresa como profesor titular de las Cátedras de “Fruticultura” en las facultades de Agronomía y Agroindustrias en la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE) y en la Facultad de Agronomía en la Universidad Nacional de Tucumán (UNT)..
Posteriormente inicia sus asesoramientos en empresas privadas en Tucumán, Salta y Jujuy hasta la fecha.
Dicta Cursos para graduados (de 40 horas) en las Facultades de Agronomía de La Plata, Córdoba, Río Cuarto, Corrientes, Salta, Jujuy y Catamarca. Asimismo, una serie de Cursos semanales (6 en total) en la Facultad de Agronomía Tropical (Ciencias Agrarias) de la Universidad Autónoma de Santa Cruz de la Sierra en Bolivia.
Realiza viajes de conocimiento y estudio a distintas zonas cítricas de países como EEUU (Florida, California y Arizona), Brasil, España, Italia, Japón e Israel.